El gobierno encomienda a la Agencia Sueca de Agricultura la tarea de mejorar las estadísticas de consumo de productos del mar y elaborar una hoja de ruta para el suministro de materia prima a los productores de masa madre.
El acceso a las materias primas del pescado y el marisco es fundamental para la supervivencia y la rentabilidad de las empresas pesqueras suecas. Últimamente, sin embargo, ha sido difícil para las compañías de transmisión amarga, entre otras cosas, encontrar suficiente materia prima de transmisión amarga en forma de transmisión grande. Espero que esta inversión, junto con la misión anterior del gobierno, pueda contribuir a encontrar soluciones que aseguren que no perdemos negocios y el surströmming culturalmente importante, dice la Ministra de Asuntos Rurales Anna-Caren Sätherberg.